 |
| Количество: | |
|---|---|
ЗЖГ-600
Введение продукта
Наша кастрюля с паровой рубашкой — это незаменимая система периодического приготовления, предназначенная для приготовления соевого молока в различных линиях продуктов из бобовых, включая тофу, соевое молоко, творожные листы из фасоли и соответствующие производные. Разработанный с учетом гигиены, эффективности и надежности, он обеспечивает равномерный нагрев и оптимальную текстуру для высококачественных конечных продуктов.
Ключевые особенности и преимущества
Бесшовная внутренняя часть без сварки: дно спрессовано в единую деталь с плавными закругленными переходами, что исключает трудно очищаемые углы и уменьшает рост бактерий.
Высокоэффективный впрыск пара: специально разработанная конструкция выхода пара улучшает теплообмен между паром и сырым соевым молоком, предотвращая при этом засорение остатками соевых бобов.
Широкая совместимость: идеально подходит для линий по производству тофу, сушеного тофу, кожицы тофу (юба), шелковистого тофу и соевых напитков.
Прочная и гигиеничная конструкция: изготовлена из пищевых материалов, устойчива к коррозии и рассчитана на длительное промышленное использование.
Технические спецификации
| Номер модели | ЗЖГ-600 |
| Dimensions | Ø 1000 × 1250 мм |
Емкость | 500 литров |
Метод нагрева: | Косвенный паровой нагрев |
Введение продукта
Наша кастрюля с паровой рубашкой — это незаменимая система периодического приготовления, предназначенная для приготовления соевого молока в различных линиях продуктов из бобовых, включая тофу, соевое молоко, творожные листы из фасоли и соответствующие производные. Разработанный с учетом гигиены, эффективности и надежности, он обеспечивает равномерный нагрев и оптимальную текстуру для высококачественных конечных продуктов.
Ключевые особенности и преимущества
Бесшовная внутренняя часть без сварки: дно спрессовано в единую деталь с плавными закругленными переходами, что исключает трудно очищаемые углы и уменьшает рост бактерий.
Высокоэффективный впрыск пара: специально разработанная конструкция выхода пара улучшает теплообмен между паром и сырым соевым молоком, предотвращая при этом засорение остатками соевых бобов.
Широкая совместимость: идеально подходит для линий по производству тофу, сушеного тофу, кожицы тофу (юба), шелковистого тофу и соевых напитков.
Прочная и гигиеничная конструкция: изготовлена из пищевых материалов, устойчива к коррозии и рассчитана на длительное промышленное использование.
Технические спецификации
| Номер модели | ЗЖГ-600 |
| Dimensions | Ø 1000 × 1250 мм |
Емкость | 500 литров |
Метод нагрева: | Косвенный паровой нагрев |
